Existen varios prejuicios en torno a la adopción de una dieta más saludable. Lo más común es calificar los alimentos saludables como insípidos y, como tales, poco atractivos. Otro es el “valor” implícito en practicar una dieta más respetuosa con la salud. Casi como un secreto escondido más allá del río Duero, incluso […]
“Ha llegado otra vez esa época del año... arrastro la parrilla hasta el frente del restaurante y, justo al lado del mar, donde siempre he estado, abro la puerta a todos los que disfrutan de una hermosa comida a la parrilla, fresca, Pescados ese día, de nuestro Mar. Van llegando clientes, habituales, amigos y los que vienen por primera vez. […]
Una necesidad moderna. Servimos a un mercado que vive de la Originalidad. Un cliente más refinado y exigente busca algo más que una comida, busca una historia servida cuidadosamente para cautivar su paladar. Un Chef moderno vuelca su historia en cada plato, ya que hoy un plato ya es […]
